menu Capodanno 2015 - San Silvestro 2015

Data 12/12/2014 22:24:25 | Argomento: 

Menu di capodanno 2015


HOTEL RISTORANTE I PLATANI
Loc. La Donna 8,13877 Villanova Biellese (BI)

TEL. 0161.85.20.51 - PRENOTA SUBITO !

Euro 55,00 con intrattenimento musicale


Flut di benvenuto

Antipasti

  • Salmone marinato agli agrumi sul letto dimisticanza
  • Carpaccio di carne salata con radicchio di chioggia e ristretto di aceto balsamico
  • Gnocco fritto con lardo casereccio, miele e noci e pepe nero.
  • Sforma tino ai funghi porcini e crema al Castelrosso.

Primi Piatti

  • Panzerotti di aragosta con gamberetti e vongole
  • Plin in brodo di cappone

Secondi piatti

  • Zampone con lenticchie
  • Filetto di maiale ai tre pepi sfumato al brandy
  • Patate sabbiose

Dolci e varie

  • Dolcetti misti a sorpresa della casa
  • Caffe
  • Vini di nostra selezione, Spumanti e Brut.

Euro 55,00 con intrattenimento musicale





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