menu Capodanno 2015 - San Silvestro 2015

Menu di capodanno 2015

HOTEL RISTORANTE I PLATANI
Loc. La Donna 8,13877 Villanova Biellese (BI)

TEL. 0161.85.20.51 - PRENOTA SUBITO !

Euro 55,00 con intrattenimento musicale

Flut di benvenuto

Antipasti

• Salmone marinato agli agrumi sul letto dimisticanza
• Carpaccio di carne salata con radicchio di chioggia e ristretto di aceto balsamico
• Gnocco fritto con lardo casereccio, miele e noci e pepe nero.
• Sforma tino ai funghi porcini e crema al Castelrosso.

Primi Piatti

• Panzerotti di aragosta con gamberetti e vongole
• Plin in brodo di cappone

Secondi piatti

• Zampone con lenticchie
• Filetto di maiale ai tre pepi sfumato al brandy
• Patate sabbiose

Dolci e varie

• Dolcetti misti a sorpresa della casa
• Caffe
• Vini di nostra selezione, Spumanti e Brut.

Euro 55,00 con intrattenimento musicale