Il menù

Buffet di antipasti:

Piccolo € 4,00
Grande  € 7,00
Carne salata con radicchio e ristretto di aceto balsamico € 7,00
Crudo di Parma € 7,00
Crudo toscano pepato € 7,00
Carpaccio di manzo all’albese € 8,00
Carpaccio di manzo in bagna cauda € 9,00
Carpaccio di manzo rucola e grana € 8,00
Tagliere di affettati misti nostrani € 9,00
Salame d’la duja e lardo € 8,00

I nostri risotti

Panissa alla vercellese € 8,00
Risotto alla parmigiana € 7,00
Risotto ai funghi porcini € 8,00
Risotto al radicchio € 8,00
Risotto toma biellese e rucola € 8,00
Risotto agli asparagi € 8,00
Risotto alla Cavour € 8,00
Risotto zafferano zucchine e gamberetti €8,00

I nostri secondi piatti

Filetto di manzo alla griglia € 13,00
Filetto di manzo al pepe verde € 15,00
Tagliata di manzo alla griglia € 14,00
Tagliata di manzo al rosmarino € 15,00
Tagliata di manzo alla rucola € 15,00
Tagliata di manzo al radicchio € 15,00
Paillard alla piastra € 8,00
Fettina alla milanese € 8,00